САЛАТ С ВЯЛЕНОЙ ДЫНЕЙ И КРЕВЕТКОЙ ТЕМПУРА

Ингредиенты: креветка темпура (креветки, яйцо куриное, крахмал кукурузный,
мука пшеничная, сухари панировочные, соль), соус на салат с креветкой (мед,
соус Устричный, сок пакет в асс., соус соевый, сахар песок, соль), салат Лола
росса, салат Руккола, дыня, лук зеленый, лайм, авокадо, томаты кимчи (сахар
песок, сок апельсиновый, соус Кимчи, бульон куриный, уксус рисовый, соус
соевый), томаты маринованные (томаты свежие, вода, соль, перец душистый
горошек, хрен корень, зелень, лавровый лист, уксус 9%).
Описание: Хрустящие креветки темпура в лёгкой воздушной панировке — сочные
внутри и золотистые снаружи — главный акцент этого яркого салата. Свежесть
создают сочные листья лолло росса и пикантная руккола, а сладкая спелая дыня и
нежный авокадо дарят сочную, сливочную нотку.
Всё объединяет фирменный соус на основе мёда, устричного и соевого соусов —
сладковато-солёный, с освежающим соком цитрусов и лайма. Особый характер
придаёт свежий томат кимчи — пряный, слегка острый, с апельсиновым соком и
остринкой хрена. Сочный, сбалансированный салат с контрастом сладости,
свежести и восточной остроты.
Аллергены: Ракообразные (креветки), яйцо (куриное), кукуруза (крахмал), глютен
(мука пшеничная, сухари панировочные), мёд, морепродукты/устрицы (соус
устричный), соя (соус соевый), соя/глютен (соус соевый, бульон куриный —
возможно), курица (бульон куриный), апельсин, хрен, томаты, авокадо, дыня, лайм,
перец душистый, уксус (мицукан/рисовый, 9%)