САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ

В основе салата — нежные, сочные кусочки копчёной скумбрии. Её пикантный, дымный аромат и богатый вкус идеально гармонируют со свежими листьями салата Айсберг и хрустящими грибами Моэр. Но главный секрет — картофель пай. Тончайшие, золотистые картофельные соломки, обжаренные до хруста, добавляют блюду игривую текстуру и аппетитный вид. Они не только украшают салат, но и делают каждый укус особенным: мягкость рыбы и овощей сменяется звонким хрустом картофеля.

Состав: Скумбрия горячего копчения (рыба из Атлантического океана, Фарерские острова) , древесные маринованные грибы Моэр (грибы, мицукан (рисовый уксус), соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок), листья салата Айсберг, кукуруза на гриле, картофель пай, устричный айоли (домашний майонез, горчица зерновая, устричный соус), икра красная, микрозелень.
Аллергены: имбирь, азиатские грибы, морепродукты, чеснок.